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Récord histórico de siembra de… carne?

Las más de 300 mil hectáreas de maíz a sembrarse este año no son un dato aislado ni una simple marca estadística. Representan la consolidación de un cambio estructural

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Ganadería de carnes: el sector supuestamente con menos cambios ha demostrado un dinamismo increíble

Cuando uno habla de ganadería de carnes en Uruguay no caben dudas, ha sido el buque insignia de nuestra economía a lo largo de toda su historia. No es

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La agricultura uruguaya: si no es la más competitiva del mundo, es la segunda…

Y me animo a discutir ese primer puesto. Más allá de la broma futbolera, la realidad de los últimos veinte años ha planteado un desafío tras otro para la

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